Gruppe Bad-Pyrmont veranstaltete den Workshop „gesundes Kochen“

Am 13. Oktober 2023, anlässlich des Weltrheumatages, veranstaltete die Gruppe in Bad Pyrmont erneut einen Koch-Workshop mit dem Thema „gesundes Kochen“.

Die Rezepte waren bereit, alle benötigten Lebensmittel und Zutaten wurden besorgt, die Küche war vorbereitet, und eine  Diätassistentin war anwesend. 

Insgesamt 12 Frauen nahmen am Koch-Workshop teil und durften mehrere Rezepte ausprobieren.

Der Start erfolgte mit einem vitalisierenden Ingwer Shot zur Stärkung des Immunsystems. Es folgte ein herbstlicher Salat mit gebratenen Kürbisscheiben, gefolgt von einer wärmenden Maronen-Pastinaken-Suppe und einer köstlichen Süßkartoffelsuppe. Als Hauptgerichte gab es Tomaten-Mozzarella-Hähnchen und Aprikosen-Hähnchen-Involtini. Den krönenden Abschluss bildete ein verlockendes Pflaumen-Crumble, gefolgt von einem mit zarter Kuvertüre überzogenen Zucchini-Kuchen.

Weil die Veranstaltung ein Erfolg war, wurde bereits Teilnahmeinteresse für das nächste Jahr ausgesprochen.

Die Gruppe Bad Pyrmont bedankt sich ganz herzlich bei der m&i Fachklinik für die Benutzug der Lehrküche. Zusätzlich bedankt sich die Gruppe bei der AOK Krankenkasse für die Unterstützung bei der Durchführung der Veranstaltung.